Kakekalas!

Første kakae kalas er overstått,

og denne kaken bør testes ut MmmmMmmm:))

Her er oppskrift om du ønsker:

Bunn:

6 eggehviter

300 gr sukker

1/4 ts salt

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

150 gr hakkede peanøtter

150 gr knust rizkjeks

Pisk eggehvitene, salt og litt av sukkeret til myk marengs på

middels hastighet, tilsett resten av sukkeret gradvis og øk hastigheten.

Ha i bakepulver og vaniljesukker.

Vend inn til slutt hakkede peanøtter og knust rizkjeks.

Finn fram en langpanne med bakepapir, bre røren utover.

Stek bunnen på 160 grader i ca 20-25 min.

Sjokoladekrem:

60 gr smør

2 pl. lys kokesjokolade

4 eggeplommer

3ss sukker

Smelt smør og sukker,

 ha i sjokoladen og smelt det sammen

rør inn eggeplommene til slutt

 

 

Montering:

Pisk 5 dl fløte med litt sukker til krem.

 Knus 1 pose med M.

 Del bunnen i to, ha pisket krem og knust M på begge bunnene

og legg den ene bunnen oppå den andre.

♥